苏州婚庆介绍:
看惯了酒店盛大的婚礼后越多的新人更喜欢选择随意轻松的婚礼氛围，新郎新娘为追求婚礼的新颖，会将婚宴设计成自助餐形式.
1.合理搭配食物并确保食物保温卫生
在婚宴上热菜选择通常有七八种就可以，不用太多，自助餐还可以增加其他菜式。西点方面是自助餐最大的优势，这样可以享受西式的各种甜点，十分的美味。有的自助餐还有日式寿司，这些都是很受年轻人喜欢的。当然新人也要考虑到自己举行婚礼的场地，比如是户外的自助餐那么就要多注意菜式的保温问题了，如果遇到大风天气，再怎么保温的餐具都不能保证菜肴的温度，而且在户外有飞虫，偶尔也会飞到美餐上边去，所以想要举行户外自助餐婚宴的新人需要把这两方面考虑清楚。
2.至少要找一个婚宴的接待员或者协调员
虽然说是自助式的婚宴，但是也要为宾客考虑对场地的熟悉程度，最好安排一个接待员来为你们好好接待宾客，这样不仅能保证婚宴有序而顺利的进行，更能够彰显出一种和谐喜庆的气氛。当然这个接待员最好选择自己的亲人或者是朋友，这样对于婚礼场地的接待工作会进行的更加顺利。
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